食品级润滑油有限量要求吗?

2021.06.03.

食品级润滑油有限量要求吗?

食品级润滑油有限量要求吗?

FDA法规21.CFR 178.3570:所有可使用于H1润滑剂(包含基础油、增稠剂、润滑添加剂等)的物质列表,食品/药物制品中不得有>10ppm含量,但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油仅能含有1ppm以下。除定义于本项目下的物质列表外,食品级润滑剂还可以使用"一般公认的安全物质"及"使用前取得核准的物质"。

FDA法规21.CFR 178.3620(a):可用于直接接触食品的矿物白油(矿物基础油的一种)定义,食品/药物制品中不得有>10ppm含量。

用作食品加工区内及周围偶然接触食品(H1级)的润滑剂,使用量应该是在设备上实现所需技术效果的最小量。如果用作防锈膜,必须通过清洗、擦拭从设备表面清除,以使表面有效的不含任何可能转移到正在加工的食品中的物质。