食品级润滑油主要是什么成分？是植物油或动物油脂做的吗？加了哪些添加剂？食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。基础油一般采用加氢裂解的精制矿物油，其特点是组分比较纯净，含硫和芳香族成分少，含水量少，不易被氧化和乳化。另外常用的基础油还有聚α烯烃（PAO），它是一种人工合成的基础油，组分纯净单一，不含硫和芳香族成分，具有天然的疏水性能，耐温抗氧化性。
FDA 21.CFR法规中食品级润滑油成分名单
21.CFR 178.3570：所有可使用于H1润滑剂(包含基础油、增稠剂、润滑添加剂等)的物质列表，食品/药物制品中不得有>10ppm含量，但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油仅能含有1ppm以下。除定义于本项目下的物质列表外，食品级润滑剂还可以使用“一般公认的安全物质”及“使用前取得核准的物质”
21.CFR 178.3620(a)：可用于直接接触食品的矿物白油(矿物基础油的一种)定义，食品/药物制品中不得有>10ppm含量21.CFR 178.3620(b)：技术级矿物白油(Technical grade white mineral oil)，石油精炼或石油气合成、40°C黏度5~150cSt，可用于润滑食品药物机械但不得直接与制品接触
21.CFR 172.878：可用于直接接触食品/药物的USP(United States Pharmacopoia)等级矿物白油定义，可用来直接加入食物/药品中，可制成3H等级之基础油
178.3620(b)技术级矿物白油：可用于H2等级润滑剂
178.3620(a)矿物白油：可用于H1等级润滑剂
172.878 USP矿物白油：可用于H1、3H等级润滑剂
21.CFR 172.882：合成异石蜡烃基础油定义
21.CFR 172.880：固体石蜡，可用作防锈与脱膜剂
21.CFR 182 & 183：一般公认的安全物质(Generally Recognized as Safe, GRAS)列表，可使用于所有食品级与H2级润滑剂[1]